Gala Knörr, artista vasca afincada en Londres desde el 2010, inauguró ayer su primera individual en Londres: WTF. Fue en el barrio de Hackney, en la antesala de The Refreshment Studios y solamente está abierta hasta mañana. El evento está incluido en el programa de Spain Now 2015 y está comisariado por Toni Ferrer.
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Interrogamos al Chef madrileño-extremeño Antonio Sierra, sobre sus proyectos, la moda de los supper clubs y si es verdad que se come tan mal en Londres como se dice.